Ayvalık Natürel Sızma

       Ekbir  Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı diğer zeytinyağlarından ayıran farkı zeytinler tam olgunlaşmadan içeriğinin tanelerinden ayrılmadığı  Ekim ayında toplanıp sıkılan zeytinyağının kalitesi ile birinci sınıftır.

   Olgunlaşma evresine gelmeden toplanan zeytinlerden elde edilen yağlar  zengin ve aromatik. yakıcılığı ve acılığı da daha belirgin bir tadtadır. . Soğuk sıkım yöntemi ile üretilen bu yağ, daha iyi korunması ve uzun ömürlü olması sebebi ile koyu renk cam şişede muhafaza ediliyor.

Neden Ekbir Zeytinyağı ? Neden Birel Zeytinyağı ?

 

Üretim tesisimiz de, dünyanın önde gelen oksijen kaynağı olan Kazdağları , Ege Körfez bölgesinde beslenmiş zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinleri işler. Ekbir & Birel Zeytincilik, zeytinyağını kendi zeytinliklerinden ve kendi fabrikasında işlenen zeytinlerden üretir. Bu nedenle tağşiş(hile) konusunda risk taşımaz. Ekbir & Birel Zeytincilik, dünyanın önde gelen Ayvalık zeytin çeşidinden elde edilen yağları ambalajlar.

 
Üretiminde geleneksel taş kırma  yöntemi ve modern kontinü soğuk sıkım sistemi uygulanır. Ekbir & Birel Zeytincilik fabrikasına gelen zeytinler, toplanış şekline göre sırık ve dip olarak ayrı makinelerde sıkılarak zeytinyağındaki kalite ve nefaset kaybına uğratılmadan ambalajlanır. Ekbir Zeytincilik tesislerinde yılda 100 ton zeytin ve 1500 ton zeytinyağı üretilmektedir.

Kuruluş Maceramız

 

2009 yılında Ekbir zeytincilik olarak başladığı üretimine Birel Zeytincilik  Paz. Ltd. Sti şirketini de katarak Ekbir markasının yanında  Bireller Olive markasını da bünyesine dahil etmiştir. Ayvalık'ta eski sistem taş kırma yöntemi ile yeni teknoloji kontinü sistemini birleştirerek  oluşturduğu tesislerinde yörenin en seçkin zeytinlerinden, doğadaki saflığını koruyarak  soğuk sıkım olarak zeytinyağı üretimi yapmaktadır.

Sirketimizin temel ilkesi  kaliteden ödün vermeden, hijyenik şartlarda eşsiz meyve, zeytinden; en doğal hali ile bekletilmeden ve yüksek sıcaklıklara maruz bırakılmadan saflığı korunarak itina ile elde edilen zeytinyağını sofralarınıza sunmaktır…

Kurumsal Yardım Mağazalar Bilgilendirme Sertifikalarımız

> Footer Navigation 1

> Footer Navigation 2

> Footer Navigation 3

> Footer Navigation 4

> Footer Navigation 5

> Footer Navigation 6

Basında Biz Sosyal Ağ Biz Kimiz Foto Galeri Sıkça Sorulan Sorular Sipariş İşlemleri Ödeme İşlemleri Teslimat İşlemleri İptal ve İade İşlemleri Fabrika Mağazamız Gizlilik Bildirimi Kullanıcı Sözleşmesi Güvenli Alışveriş ISO 22000-2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ISO 9001 : 2008 Kalite Yönetim Sistemi GMP ISO 22716 Kozmetik – İyi İmalat Uygulamaları Etko Sertifikası Müteşebbis Sertifikası